Dalla pelle alle ossa, un passo in avanti della genetica
Uno studio dell’Irgb[1]-Cnr pubblicato su Stem Cell Reports apre nuovi sviluppi per la cura delle malattie genetiche attraverso cellule staminali generate dalla pelle. I ricercatori hanno corretto il difetto che causa una grave malattia delle ossa, l’osteopetrosi, sostituendo nelle cellule il gene mutato con il gene sano.
[Stem Cell Reports, ‘Targeted gene correction in osteopetrotic-indiced pluripotent stem cells for the generation of functional osteoclasts’, Neri T. et al, 03 settembre 2015, doi: https://dx.doi.org/10.1016/j.stemcr.2015.08.005]
In cucina arrivano meduse, alghe e insetti
Sono i cibi del futuro, ricchi di proprietà nutritive e di sostanze farmacologicamente attive. In molte parti del mondo sono consumati da tempo, ma nel nostro Paese suscitano ancora parecchie resistenze. Se ne è parlato il 21 ottobre a Milano presso l’Open Plaza – Expo Center Italia, in una conferenza coordinata dal Cnr. All’evento ha partecipato lo chef Gennaro Esposito.
[Dipartimento scienze del sistema terra e tecnologie per l’ambiente e Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche.
Per informazioni: Graziella Chini Zittelli, Istituto per lo studio degli ecosistemi del Cnr, Firenze, tel. 055/5225950.]
[1] Istituto di ricerca genetica e biomedica (Irgb-Cnr) di Milano.
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